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鲁花:见证食用油的发展与升级,高油酸花生油健康美味新选择

  编辑:浩东  2019-2-28 10:50:25

    中国的烹饪文化注重色、香、味俱全,“香”是始终取胜的法宝,但是随着人们消费理念的改变,“健康”也被提上了日程。因此,作为烹饪必须要用到的食用油的好坏,已成为人们关注的重中之重。鲁花推出的高油酸花生油,在满足了人们味蕾享受的同时,也为消费者提供了健康新选择。

    鲁花:见证食用油的发展与升级,高油酸花生油健康美味新选择

    生活水平提高 消费升级,高油酸花生受青睐

    花生一直是我国的主要油脂原料之一,近年来,随着人们生活水平的?#27426;?#25552;高,消费者对花生及其相关产品营养健康的品质要求越来越高。在这?#30452;?#26223;下,高油酸花生越来越受到消费者的青睐。

    专家介绍,油酸是一种单不饱和脂肪酸,能够降低血液中有害胆固醇同时保留有益胆固醇,而?#19968;?#26377;降血脂、有利于心脑血管健康等作用。真正的高油酸花生品种,油酸含量都高达75%以上,抗氧化性、耐储性更好,可保存2—3年。由高油酸花生制作而成的花生油及花生制品,可以延长保质期和货架期。

    鲁花参与研发高油酸花生新品种,志在做高油酸花生的推动者

    为了能让国内消费者吃上油酸含量高的花生油,2013年以来,鲁花就参与研发了一系列油酸含量高、适合国内不同地区种植的花生新品种,并志在成为我国高油酸花生的推动者。目前,鲁花高油酸花生良种繁育基地已发展3万多亩,并计划在2—3年时间内发展基地1000万亩,促进我国高油酸花生良种的更新换代。

    “5S物理压榨”制好油

    鲁花精选油酸含量高的高油酸花生品种,采用其独有的“5S物理压榨”工艺制取,在这一工艺下,花生的原味原香被最大限度的保留,并且油品稳定、耐高温、不易氧化。最关键的是,通过鲁花的自主创新,花生油的油酸含量高达75%以上,更好符合时下追求高品质生活的家庭对美味与健康的双重追求。

    作为我国花生油第一品牌,鲁花见证和引领了我国食用油行业的?#27426;?#21457;展和转型升级。鲁花高油酸花生油的?#36866;潰?#23545;提高人类生命质量,增强我国食用油在国?#36866;?#22330;的竞争力有着广泛而深远的意义来源:食安中国

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